Bijgewerkt op 6 augustus 2026 · door het team van First48
In een overlevingspakket horen voedingsmiddelen die lang houdbaar zijn, geen bereiding vereisen en voldoende energie leveren om de eerste 72 uur door te komen. Denk aan energierepen, gedroogd fruit, noten, crackers en ingeblikte producten. De focus ligt op calorieën, houdbaarheid en gemak, zodat je in een stressvolle situatie snel en makkelijk kunt eten zonder afhankelijk te zijn van stroom of stromend water. In dit artikel beantwoorden we de meest gestelde vragen over noodvoeding, van caloriebehoefte tot de meest gemaakte fouten.
Een noodpakket van First48 bevat alles voor de eerste 72 uur. Vandaag besteld, morgen in huis, gratis verzonden.
Hoeveel calorieën heb je nodig in een noodsituatie?
In een noodsituatie heeft een volwassene gemiddeld tussen de 1.500 en 2.000 calorieën per dag nodig. Dit is iets lager dan de normale dagelijkse behoefte, omdat je in een crisissituatie doorgaans minder actief bent. Kinderen, ouderen en mensen met een hogere fysieke belasting kunnen hiervan afwijken.
Het is verleidelijk om te denken dat je in een noodsituatie wel met minder toe kunt, maar dat is een misvatting. Je lichaam heeft energie nodig om helder te blijven denken, beslissingen te nemen en eventueel te evacueren. Een tekort aan calorieën leidt snel tot vermoeidheid, concentratieproblemen en een verminderd vermogen om te handelen.
Reken voor een huishouden van twee volwassenen en twee kinderen op minimaal 5.000 tot 6.000 calorieën per dag gezamenlijk. Door dit goed in te schatten voor jouw specifieke situatie, weet je precies hoeveel voedsel je moet inslaan voor de eerste 72 uur.
Welke soorten voedsel zijn het meest geschikt voor een noodpakket?
De meest geschikte voedingsmiddelen voor een overlevingspakket zijn houdbaar, calorierijk, licht van gewicht en bij voorkeur zonder bereiding te eten. Ze mogen geen koeling vereisen en moeten bestand zijn tegen wisselende temperaturen. De beste categorieën zijn energierepen, noten, gedroogd fruit, crackers, ingeblikte groenten en vlees, en kant-en-klare maaltijden.
Hier zijn de belangrijkste categorieën op een rij:
- Energierepen en mueslirepen: compact, calorierijk en direct te eten zonder voorbereiding
- Noten en zaden: rijk aan gezonde vetten en eiwitten, lang houdbaar bij kamertemperatuur
- Gedroogd fruit: levert snelle energie en bevat vitamines
- Crackers en beschuit: licht, droog en lang houdbaar
- Ingeblikte producten: groenten, peulvruchten, tonijn of kip zijn zonder koken eetbaar
- Pindakaas en notenpasta: hoog in calorieën en eiwitten, lang houdbaar na opening
- Kant-en-klare maaltijden (gevriesdroogd of in blik): ideaal als je wel toegang hebt tot warm water
Vermijd voedingsmiddelen die veel zout bevatten zonder dat je voldoende drinkwater bij de hand hebt, want zout vergroot de dorst en verhoogt je waterverbruik. Kies ook voor producten die je normaal al lekker vindt, want stress vermindert de eetlust en vertrouwde smaken helpen je toch te eten.
Hoe lang moet voeding in een overlevingspakket houdbaar zijn?
Voeding in een overlevingspakket moet minimaal 6 tot 12 maanden houdbaar zijn, maar bij voorkeur langer. Veel experts en overheidsinstanties adviseren producten te kiezen met een houdbaarheidsdatum van minstens één tot drie jaar. Zo hoef je het pakket niet te vaak te vernieuwen en weet je zeker dat de voeding nog goed is wanneer je die nodig hebt.
De houdbaarheid hangt sterk af van de verpakking en bewaaromstandigheden. Droge producten zoals crackers, noten en gedroogd fruit blijven het langst goed in luchtdichte verpakkingen op een koele, droge en donkere plek. Ingeblikte producten kunnen in sommige gevallen jaren houdbaar blijven, mits de blikken niet beschadigd of geroest zijn.
Stel jezelf een vaste herinnering in om je noodpakket twee keer per jaar te controleren, bijvoorbeeld bij het wisselen van de zomertijd. Vervang producten die bijna over de datum zijn en voeg ze toe aan je dagelijkse voorraad zodat er niets verloren gaat. Dit maakt het bijhouden van je overlevingspakket een stuk eenvoudiger.
Hoeveel voedsel moet je inslaan voor 72 uur?
Voor 72 uur moet je per persoon rekenen op voedsel dat minimaal 4.500 tot 6.000 calorieën levert, verdeeld over drie dagen. Dat komt neer op drie maaltijden en twee tot drie tussendoortjes per dag. Als vuistregel: sla voor elke persoon in je huishouden voldoende in voor drie volle dagen zonder toegang tot een winkel of keuken.
Een praktisch dagmenu voor één persoon in een noodsituatie kan er zo uitzien:
- Ontbijt: twee crackers met pindakaas en een handvol gedroogd fruit
- Lunch: een blik tonijn of kip, een energiereep en wat noten
- Avondeten: een kant-en-klare maaltijd of ingeblikte soep
- Tussendoor: mueslirepen, noten of gedroogd fruit
Vergeet naast voedsel ook drinkwater niet in te slaan. De aanbevolen hoeveelheid is minimaal 1,5 tot 2 liter drinkwater per persoon per dag. Voor 72 uur betekent dat minimaal 4,5 liter per persoon, exclusief water voor voedselbereiding of hygiëne. Waterzuiveringstabletten zoals Aquatabs kunnen hierbij een waardevolle aanvulling zijn als de drinkwatertoevoer uitvalt.
Wat zijn de grootste fouten bij het samenstellen van noodvoeding?
De grootste fouten bij het samenstellen van noodvoeding zijn het kiezen van producten die je niet lust, het vergeten voldoende water in te slaan, te weinig calorieën meenemen en producten kopen die toch bereiding vereisen. Een overlevingspakket dat je in de praktijk niet kunt of wilt gebruiken, biedt geen echte bescherming.
Hier zijn de meest voorkomende fouten op een rij:
- Producten kiezen die je normaal nooit eet: in een stressvolle situatie eet je liever iets vertrouwds. Kies voedsel dat je ook gewoon thuis zou eten.
- Te weinig water inslaan: voedsel zonder voldoende drinkwater is gevaarlijk, zeker bij zoute of droge producten.
- Afhankelijk zijn van een warmtebron: als de stroom uitvalt, kun je niet koken. Kies voor producten die direct eetbaar zijn.
- Vergeten rekening te houden met dieetwensen of allergieën: controleer of alle gezinsleden de producten kunnen eten.
- Het pakket nooit controleren: verlopen producten zijn nutteloos in een noodsituatie. Controleer regelmatig de houdbaarheidsdata.
- Te weinig calorieën inslaan: een paar crackers en een reep zijn niet genoeg voor een hele dag. Reken bewust door hoeveel calorieën je inslaat.
Een goed samengesteld overlevingspakket vraagt om een bewuste aanpak. Denk vooruit, test je pakket bij een gewone uitstap of een kampeerweekend en pas het aan op basis van wat je geleerd hebt.
Welke voeding is al opgenomen in een kant-en-klaar noodpakket?
Kant-en-klare noodpakketten richten zich doorgaans op de essentiële benodigdheden voor de eerste 72 uur, maar bevatten niet altijd voedsel. De focus ligt vaak op water, licht, communicatie en EHBO. Voeding wordt soms apart aanbevolen, zodat je zelf kunt kiezen op basis van je persoonlijke smaak en dieetwensen.
Dit is ook de aanpak die wij bij First48 hanteren. Onze noodpakketten bevatten de meest essentiële items voor de eerste 72 uur, zoals Aquatabs voor het zuiveren van drinkwater, een FM-noodradio, een stormaansteker, een nooddeken, een powerbank en een EHBO-kit. Voedsel voeg je zelf toe op basis van jouw situatie, gezinssamenstelling en voorkeuren, want dat is de meest praktische en persoonlijke aanpak.
Hoe First48 je helpt bij het samenstellen van een overlevingspakket
Een goed overlevingspakket begint met de juiste basis. Wij bij First48 hebben onze pakketten ontwikkeld vanuit één centrale vraag: wat heb je écht nodig in de eerste 72 uur? Het resultaat zijn doordachte, compacte pakketten die direct klaar zijn voor gebruik, inclusief alles wat je nodig hebt naast voedsel.
Wat onze noodpakketten bieden:
- Aquatabs voor het zuiveren van drinkwater tot 50 liter
- FM-noodradio voor actuele informatie zonder stroom
- Powerbank met MagSafe voor het opladen van je telefoon
- EHBO-kit en multitool voor basiszorg en praktische hulp
- Nooddeken, knijpkat en stormaansteker voor warmte en licht
- Alles overzichtelijk verpakt in een duurzame bewaardoos met vakverdeling
Voeg zelf je favoriete houdbare voedingsmiddelen toe aan het pakket en je bent volledig voorbereid. Wil je weten welk pakket het beste bij jouw situatie past, of heb je vragen over een zakelijke bestelling? Neem gerust contact op, we helpen je graag verder.
Veelgestelde vragen
Kan ik mijn noodpakket ook gebruiken voor kinderen en baby's?
Ja, maar je moet het pakket specifiek aanpassen aan de behoeften van jonge kinderen en baby’s. Denk aan babyvoeding, flessenmelk in poedervorm, fruithapjes in een knijpzakje en bekende snacks die je kind graag eet. Vergeet ook niet extra drinkwater in te slaan voor het aanmaken van flesvoeding, en controleer of alle producten geschikt zijn voor de leeftijd van je kind.
Hoe bewaar ik mijn noodvoedsel het beste thuis?
Bewaar noodvoedsel op een koele, droge en donkere plek, zoals een kast, kelder of berging, ver weg van direct zonlicht en vochtige omgevingen. Gebruik bij voorkeur luchtdichte bakken of hersluitbare zakken om producten als noten, crackers en gedroogd fruit extra te beschermen. Vermijd plekken met grote temperatuurschommelingen, zoals een garage of zolder, want warmte versnelt het bederf en verkort de houdbaarheid aanzienlijk.
Wat als iemand in mijn huishouden een voedselallergie of specifiek dieet heeft?
Stel voor elk gezinslid een persoonlijke lijst op van voedingsmiddelen die zij veilig kunnen eten, en gebruik die lijst als basis voor je noodpakket. Er zijn tegenwoordig veel geschikte alternatieven beschikbaar, zoals glutenvrije crackers, notenvrije energierepen of veganistische ingeblikte maaltijden. Controleer altijd de ingrediëntenlijst bij aankoop en bewaar indien nodig een apart gedeelte van het pakket voor het gezinslid met specifieke behoeften.
Hoe weet ik of een product nog veilig is om te eten als de houdbaarheidsdatum net verstreken is?
De meeste droge en ingeblikte producten zijn nog enige tijd veilig te eten na de houdbaarheidsdatum, zolang de verpakking onbeschadigd is en het product er normaal uitziet, ruikt en smaakt. Let bij blikken op bolle deksels, roest of beschadigingen aan de naad, want dit zijn tekenen van bederf. Gebruik je gezond verstand: bij twijfel gooi je het weg, want in een noodsituatie is voedselvergiftiging een extra risico dat je absoluut wilt vermijden.
Is het verstandig om ook vitamine- of mineralensupplementen toe te voegen aan mijn noodpakket?
Voor de eerste 72 uur is dit niet strikt noodzakelijk, maar het kan een slimme aanvulling zijn als je noodpakket bedoeld is voor een langere periode of als je weet dat je dieet tijdens een crisis eenzijdig zal zijn. Multivitaminen zijn compact, licht en lang houdbaar, en bieden een vangnet voor tekorten aan vitamines C en D die normaal uit verse groenten en fruit komen. Voeg ze toe als kleine, goedkope extra en bewaar ze op dezelfde plek als de rest van je noodvoedsel.
Kan ik mijn noodpakket ook meenemen als ik moet evacueren?
Absoluut, en dat is precies waarom portabiliteit een belangrijk criterium is bij het samenstellen van noodvoedsel. Kies voor lichtgewicht, compacte producten die je makkelijk in een rugzak of tas kunt meenemen, en verpak alles in een stevige, draagbare doos of tas die je snel kunt pakken. Stel vooraf een ‘grab-and-go’ tas samen met de meest essentiële items voor 72 uur, zodat je bij een evacuatie geen kostbare tijd verliest met zoeken en inpakken.
Hoe test ik of mijn noodpakket echt werkt in de praktijk?
Een praktische manier om je noodpakket te testen is door een weekend te ‘leven’ op alleen de inhoud van je pakket, zonder gebruik te maken van je normale keuken, supermarkt of stroom. Je ontdekt dan snel wat er ontbreekt, wat je niet lekker vindt of wat onpraktisch is in gebruik. Een kampeerweekend is ook een uitstekende gelegenheid om je pakket in realistische omstandigheden te testen en daarna gericht te verbeteren.
Een noodpakket van First48 heeft alles voor de eerste 72 uur al bij elkaar: water, licht, warmte, communicatie en EHBO. Vier pakketten, vanaf 42,95, gratis verzonden.